【吃】手殘媽的春天!主婦夢幻逸品Bruno 日本多功能電烤盤,煎牛排、義大利麵、壽喜燒、章魚丸子 、蚵仔煎,中西料理,蒸煮炒炸,一機搞定┃鰻魚家家酒

風靡全世界的日本時尚餐廚家居品牌Bruno,在日本銷售超過200萬台的「BRUNO多功能電烤盤」,擁有5段火力,最高溫度250度,時尚外型兼具多種功能,煎、烤、炒、煮都難不倒,還可以做章魚燒!

這段話一聽,對主婦來說超舒心!

三、四年前代購界搶翻天的日本廚房夢幻逸品,狂銷200萬台,用過都豎起大拇指說讚的【Brono多功能電烤盤】終於輪到我們來不專業開箱了☺️☺️。由於阿母我距離賢妻良母頗遠,手笨腦容量又小(經常一道菜這次做了下次就忘),但又羨慕別人家能吃著「媽媽味道」長大的孩子。因此,只要大家都說厲害、免技術的小家電,我都盡力入手,彌補自己比不上那些廚藝精湛媽媽的不足,像之前賣到翻過去的氣炸鍋就是最好例子。

從去年火到現在,被Burno燒過無數次!

療癒新色、卡娃伊知名卡通聯名款(SNOOPY、嚕嚕咪)一個接一個推出,想不入手這一台實在太難,終於在去年12月拜了當時有著莫蘭迪光環的質感新色「夜幕綠」,但說實話Bruno選色真的很高招,挑顏色就是一個殘酷的考驗,每每看到別人分享的Bruno料理,不同色系各有風情;因此最後我得到結論就是,買回家的那一個,就是最美的!

【4/6~4/13 開團優惠活動】團購網址:https://fanshopping.cc/DIWSS
購買電烤盤主機,送矽膠料理刷;購買烤盤配件,送刺蝟海綿乙隻。下單付款前20名,加贈寶可夢 限量版護唇球 (不挑款)
預計出貨日:4/13

嚕嚕米 × BRUNO 多功能電烤盤可愛登場

能從眾多小家電脫穎而出,甚至長銷熱賣的產品,肯定有其道理;我們入手實際使用四個多月來,完全懂懂為何日本、台灣媽媽人手一台了,真的免技術備餐快速料理多元甜鹹中西一機搞定

這次4/6團購檔期原本是年前就要開的,但我個人超推薦,必買蒸籠和深鍋總代理自己也沒搶到沒貨,鳥毛很多的我只能喊卡延期,年後終於包含嚕嚕米聯名款等,以及幾個我喜愛的周邊烤盤也都有補貨了。

鬆餅小漢堡-章魚燒烤盤

在家「桌邊服務」,邊吃現煮,寶寶不吵飯菜香!

尤其像我這樣的全職媽媽,要顧小寶寶又要煮飯,威利經常煮飯時間就要黏著我,有了Bruno後我經常就「桌邊服務」來上菜,威利有媽媽陪又有食物吃,一舉兩得;像吃飯很慢的鰻魚,經常從熱吃到冷,桌邊服務也能依照姐姐的節奏(有保溫功能),整頓飯都吃到熱騰騰的飯菜,尤其鰻魚很愛吃香煎松阪豬,以前整盤煎好端上桌一下就涼了,ˋ現在我們都是要吃才在餐桌上現煎、現吃,「鐵板燒在我家!」的概念,大人小孩都開心。

牛奶鍋-深鍋

下面這飄香牛奶鍋,特別受我們家姐弟兩隻喜愛,每個月會吃個1-2次解饞。

營養滿分海陸大餐-雙層料理蒸格+料理深鍋

這就是我入手基本組合後,遍尋不著動用關係心心念念一定要收編的「雙層料理蒸隔」,搭配料理深鍋真是絕配,滿滿蛋白質一次滿足,上層各式食材蒸煮後營養湯汁全數下到深鍋中,一點也不浪費,吃完蒸物再用深鍋內湯頭來刷和牛肉、煮烏龍麵,真是人間美味!

有好友來訪,雙層料理蒸隔一擺上桌,整個相聚用餐氛圍超加分,但特別提醒就是像某些魚類儘量切薄片,讓多數食材蒸煮速度一致,可減低肉類過老的狀況。

蚵仔煎-平煎盤

這是一道快速又美味的台灣小吃,平日我自己和威利在家,中午想不到要吃什麼時,蚵仔煎就是冰箱打開最方便的居家料理。我是買現成蚵仔煎粉,建議和我一樣買現成的媽咪,水粉比例可以更稀一些,整個口感會更貼近像寧夏夜市的知名蚵仔煎唷!

麻辣鍋-深鍋

這是我直接用外送訂的老四川雙人麻辣鍋組合,除了食材還可以選擇要不要附鍋子,我們已經有Bruno選擇免附鍋,多換到兩盤肉。之前天氣冷冷,小孩都睡了,麻辣當宵夜只有一個「爽」字了得!

親子章魚小丸子-章魚燒烤盤

Maya自製法國吐司-小孩的安全家電

Bruno對煮婦而言,是個得力助手,對打算訓練孩子學做家事、完成簡單料理的家庭,也是安全且成功率高的工具。不沾烤盤,無油或加些許橄欖油,就能避免燒焦的困擾,搖桿溫控,小朋友也能依照節奏調整最適合溫度,不會手忙腳亂(用瓦斯就需要特別留意這一點)。因此,可以算是正式進階到瓦斯爐上的暖身階段,也讓孩子愛上料理的感覺。

「民以食為天!」懂的品味吃的孩子,是幸福的!

日本Bruno多功能電烤盤開箱

說了這麼多,雖然Bruno外面開箱百花齊放,但我們還是就不免俗開一下專屬鰻魚家~夜幕綠的Bruno吧(隔沒多久,嚕嚕米聯名款就登場,真的讓我很想脫手再買新的,幸好我忍住)

開箱影片就直接由官方美奐絕倫90秒來跟大家介紹!

Bruno多功能電烤盤-開箱影片

Bruno多功能電烤盤-各式烤盤篇

哪些族群適合?

(1)3-4人小家庭
(2)外宿一族
(3)廚藝不精家庭主夫/婦

電烤盤規格&火力段數?

Bruno多功能電烤盤,長×寬×高=37.5cm×23.5cm×14cm,底部尺寸約當一張A4大小,輕巧好收納,不佔空間。具備五段火力,最高溫可達250度,平移式溫度設定紐,火力升溫快速(呈現長方形是加熱管,位於加熱管上方相對較熱,火力算是均勻)
保溫(Warm):65~80度,適合食物保溫

低(Low):100~130度,適合可麗餅、燒烤等(我們經常用這個烤山藥,無敵美味,切薄片下去烤一定要試試看!)

中(Med):160~200度,適合漢堡排等

高(Hi):190~250度,適合牛排、章魚燒

多功能電烤盤專用配件

Bruno多功能電烤盤依照料理需求,目前可支援七種專用配件,包含:

平版料理盤章魚燒烤盤(前兩者是組合方案兩大必備烤盤)、六格式料理盤(做一人份或便當料理很適合,我自己有加購)、燒烤波紋煎盤(我們自己有LC烤盤,不用再買重複的)、料理深鍋(爆炸好用,一定要加購,和蒸隔並列兩大開團最快搶光的配件之一)、鴛鴦鍋(這次我自己也計畫加購)、雙層料理蒸隔(這是我買完基本組合後,立馬加購的配件)等七樣。

如何清潔?

使用後可用抹布清潔烤盤內部,Bruno電烤盤尺寸約等同A4大小,擺在餐桌上也不會太佔空間,還是個質感功能兼具的好幫手。


嚕嚕米 × BRUNO 多功能電烤盤可愛登場

分享完我家的夜幕綠後,一起來欣賞4/6這團有供應的超療癒【嚕嚕米多功能電烤盤聯名款】,這次與來自芬蘭的超萌卡通角色嚕嚕米MOOMIN攜手合作聯名款,不只外型下功夫,這次電烤盤跟去年熱壓烤吐司機一樣,推出嚕嚕米專屬造型可更換烤盤,輕鬆將嚕嚕米&阿金鬆餅端上桌。

聯名款組合囊括:平底、章魚燒、嚕嚕米六格造型三個烤盤,相同附木匙輕鬆更換烤盤,接電就可以使用,非常方便。連手把都逼死人的採用嚕嚕咪造型,買Bruno一般款電烤爐,若想要有造型把手都還要花個四百多加購,因此聯名款算是相當有誠意。

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