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從「食物造型師」的超齡簡報,看見語言的力量:記一場充滿巧思的IB學校閱讀週

「Hello everyone! Today, I’m not being a chef anymore. I’m now a food stylist…」

昨天,我聽著今年剛上小一的威利,用流利自信的語言,對著鏡頭侃侃而談他的新身分「食物造型師(Food Stylist)」。他不但邏輯清晰,詞彙庫裡甚至冒出了 digest(消化)、Titanium(鈦)、Acid(酸)這類超齡字眼,生動描述了早期食物造型師的危險黑歷史。

看著他眼中閃爍的光芒,我深深震撼。因為這段長達兩分多鐘、妙筆生花的英文簡報,是我陪著他為了學校 【 Literacy Week (閱讀素養週) 】挑選的角色,過程裡「完全沒有經過死記硬背,而是威利到校後即興發揮的結果!」(補充:影片為回家後威利再次講讓我錄影的版本)

為了讓威利回家後更深入理解他挑選的「食物造型師」角色,不是停止在學校展演結束就止步;課後收斂家裡承接了讓整個主題學習鷹架更鞏固的角色。

錄影後,聽到威利提到以前食物擺盤會用一些有害的物質,讓我靈光乍現馬上找了真實世界中商業食物攝影的幕後影片(Behind the scenes of food styling)讓他觀看,加強與現實世界的連結與認知:最後,再補上學習單幫他簡單收斂。這讓我深刻體會到:當孩子具備了足夠的語感與語言能力後,語言就不再只是考卷上的分數,而是他們大腦中可以隨時提取、自由重組,用來探索任何興趣的「最強積木」。

上面提到,這段唱作俱佳的精彩發表的背後,源自於威利學校舉辦的【 Literacy Week 】活動。學校要孩子從家中帶自己喜歡的中、英文書籍各三本,各種類型書籍皆可(IB 教育也是非常重視中文母語的,千萬別以為只強調英文)。

上面這份閱讀素養週的日程表,設計的非常用心,每天都有不同的主題活動,並結合了核心品格價值:

  • 星期一:Book Exchange Day(好書交換日)
    — 核心價值:Thankfulness(感恩)
    孩子們從家裡帶來中英文愛書交換,學會分享與珍惜。
  • 星期二:Book Character Parade Day(書中角色遊行日)
    —核心價值:Innovation(創新)
    這是我最喜歡的環節,同學還有扮演媽媽、麥塊角色等。學校特別在通知單上註明「不鼓勵花錢買服裝,盡量發揮創意、利用現有資源」。
    家長需要和孩子一起討論、手作,更重要的是,孩子在分享時必須「簡單說明為什麼這本書或角色談什麼?」這完全考驗了孩子的閱讀理解與口語表達。

    據威利回來分享,他們還有到隔壁P2學長姐教室去分享,我雖然不在現場,都可以感受到空氣中看著我家戲很多的雙魚男有多麼「抓麻」了。

  • 星期三:Book Review Cafe(書評咖啡館) — 核心價值:Respect(尊重) 學校請孩子們帶上自己最喜歡的杯子(我們準備了一組當年從愛丁堡市集挖寶回來的骨瓷杯,連威利都是第一次看到)舉辦一場「英式下午茶」。在優雅放鬆的氛圍中聊書,讓閱讀變成一件充滿儀式感、被珍視的美好體驗。 
  • 星期四:Buddy Reading Day(學伴共讀日) — 核心價值:Teamwork(團隊合作) 學長姐挑選適合學弟妹的好書並未他們朗讀,威利和同學們也都耐心傾聽與享受這個過程被哥姐疼愛的時光。(題外話:他們學校各年級真的是一片和睦) 
  • 星期五:Book Poster Day(繪本海報創作日) — 核心價值:Action(行動力) 週四、五這兩天,將團隊合作與行動力融入其中,把閱讀的輸入(Input)徹底轉化為實際的輸出(Output)的展現。

這類沉浸式、循序漸進且充滿互動的活動,與之前Maya上公小在做的閱讀認證是截然不同的學習型態,沒有好壞,但我想這個階段的孩子應該和我一樣,會更喜愛用多變、不拘泥的方式享受閱讀,尤其週二的「Book Character Parade Day」得到滿堂喝采的威利,對於勇於表達自我得到莫大的自信。

那為了幫助威利準備週二「Book Character Parade Day(書中角色遊行日)」單元,我們在家裡展開了五個階段的探索:

  • 一起看了一次的輕鬆親子共讀 我們挑選了《If You Love Cooking You Could Be A…》這本書。為了不破壞他的胃口,我們在家真的「只一起讀過一次」,從書中讓他理解食物造型師的概念(其實書中有好幾個與烹飪有關的職業),沒有逼他寫稿或背稿,還是慵懶的在沙發上閱讀。
  • 利用現有資源的創意變裝 學校通知單有特別強調「不鼓勵花錢買服裝,盡量發揮創意」。於是我們翻出姊姊年代,家裡 Lawry’s 酒紅色圍裙,用印有【Taiwan】 字樣的特有種鳥類紙張,五分鐘 DIY 摺出了一頂超吸睛的廚師高帽!為了讓威利有真實擺設呈現,我們討論準備了小熊圖紙(用GPT生圖)、香蕉、藍莓(本來還有OREO當天意外爸爸忘了買)。

  • 無腳本的即興分享與展演 到了學校,他戴著高帽,煞有其事地在同學面前切著香蕉、為小熊擺盤。在完全沒有腳本的情況下,他將前一晚書中讀到的概念、腦海中過往積累的各種相關知識,甚至與生活連結,完美拼湊,即興發表了上面那一段媽媽很感動,令我驚豔的展演。
  • 學習單收斂 回家後,威利興高采烈地與我講述當天的高光時刻,眼裡閃爍的那份自信與滿足,騙不了人;身為媽媽的我也非常開心能夠在他的校園活動中使上力,讓我的孩子獲得學習帶來的成就感。

    為了鞏固他這次的高光時刻,週二當晚我就特製了一份專屬學習單(之後會開放提供),引導他將發散的創意和心得,更有邏輯地收斂與輸出。
  • 真實世界的延伸連結 最後,我找了真實商業攝影中「食物造型師」的幕後秘辛影片給他看。讓他知道,他今天扮演的角色,不僅僅是書裡的故事,更是真實世界中一門結合藝術與科學的專業。

不背單字的雙語奇幻旅程
當家庭「慢學」遇見 IB 學校的深度探究

威利以六歲能走到今天這樣的表現,我想這幾年回歸到「家庭」內的英語自學,肯定功不可沒, 順著母語學習正確順序+他個人發展速度,按部就班往前走,不背單字、不刷題、不提早介入閱讀等,綜合家庭功能的力量。

而探究型態的跨領域學習,則是要歸功威利就讀的IB學校,專業老師的學習活動設計,讓我也暗中學習:「哇!原來可以這樣玩,那樣做!」真是一個人上學,兩個人學習。

這不是傳統「這週要讀完十本書集點」的制式閱讀,而是一場完美融合 IB 精神的沉浸式體驗。學校巧妙地將每一天的活動,對應到一項核心品格價值,因為大量「人」元素的加入,為閱讀帶來好多層式的溫度,孩子就該再這樣潛移默化中的過程中,愛上、享受閱讀。

在我們共學的學伴爸媽中,我知道超多「才女神媽」令我始終佩服。但最近我有個很深的感觸,就是家長即便再想貢獻,也要學校有足夠時間、願意支持配合這類型「慢學」的教育支持。

所以,很感謝校方一直推廣、鼓勵「家校合作」的重要與共識。唯有家校同一陣線,相互補位,受惠的才是我們最珍愛的寶貝。

一場閱讀週,沒有死板的背誦,只有動手做的擺盤體驗、創意的手作帽子,以及孩子無窮的即興創造力。看著他自信地切著香蕉、用英文介紹著如何讓食物看起來更美味,我知道,在家校合作的雙重滋養下,他的語言翅膀已經長得非常豐滿了。

接下來,就看這雙翅膀帶威利飛往任何一個他有趣、喜愛的的領域去探索,甚至生根!

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